Good Mall系列
菇貓鮮蔬包
採用晁陽安心自產的珊瑚菇、紅藜葉和黑木耳，營養鮮脆、口感滑Q不膩，獨特的田園芳香，綻放在舌尖味蕾，讓你一口接一口愛不釋手。
口味：過貓/紅藜/薑黃/木耳Q彈包
規格：每包 6 顆，600克
售價：每包＄210元
產品特色
FEATURE
食材源頭把關
嚴選晁陽太陽能農場自產的安心無毒食材，381項農藥殘留零檢出
味蕾新感受
搭配高營養價值的珊瑚菇、黑木耳和紅藜葉，口感鮮脆豐富升級
永續低碳足跡
選用在地食材適溫適種，新鮮直送，碳足跡標章認證，追求永續
認真用心製作
加工過程嚴格把關，不含人工添加物，完美比例調和，皮薄餡多
Good Mall 菇貓鮮蔬包
『龜毛是一種態度。』
採用晁陽安心自產的珊瑚菇、紅藜葉和黑木耳，營養鮮脆、口感滑Q不膩，獨特的田園芳香，綻放舌尖味蕾，讓你一口一口愛不釋手。
口味
TASTE
營養小百科
KNOWLEDGE
薑黃
辛香暖胃，被用來製藥，烹煮食物時也是絕佳的香料，可增添風味，自古即為美味養生聖品。
紅藜(葉)
營養價值豐富，蛋白質含量達14%，與小麥相當、為稻米的2倍；其膳食纖維高達14%，為燕麥的3倍、地瓜的7倍，並含豐富的營養元素。
過貓
熱量低、豐富膳食纖維，礦物質含維生素A、C及B2、B6等，菸鹼酸有助於皮膚及神經系統健康，過貓也含有鋅和鉀等對人體代謝有幫助的礦物質。
黑木耳
含有豐富的蛋白質、礦物質、多醣體、膠質，還有膳食纖維可促進腸胃蠕動，將殘留在消化道中的雜質排出體外，被譽為「人體清道夫」。
珊瑚菇
有淡淡的奶油清香，口感鮮美，營養豐富，富含鋅、鐵、膳食纖維、胺基酸等營養素，尤其維生素B群及蛋白質含量在菇類中名列前茅。
薑黃辛香暖胃，被用來製藥，烹煮食物時也是絕佳的香料，可增添風味，自古即為美味養生聖品。
營養價值豐富，蛋白質含量達14%，與小麥相當、為稻米的2倍；其膳食纖維高達14%，為燕麥的3倍、地瓜的7倍，並含豐富的鈣、鐵、鋅硒、緒等元素。
熱量低、豐富膳食纖維，礦物質含維生素A、C及B2、B6等，菸鹼酸含量頗高，有助於皮膚及神經系統健康，過貓也含有鋅和鉀等對人體代謝有幫助的礦物質。
含有豐富的蛋白質、礦物質、多酵體、膠質,人稱「植物性燕窩」,還有膳食纖維,可促進腸胃蠕動,將殘留在消化道中的雜質排出體外,被譽為「人體清道夫」。
用RO逆滲透水灌溉的清淨珊瑚菇，有淡淡的奶油清香，口感鮮美，營養豐富，富含鋅、鐵、膳食纖維、胺基酸等營養素，尤其維生素B群及蛋白質含量在菇類中名列前茅。
營養師的話
包子內餡的珊瑚菇、紅藜葉和黑木耳，富含優質蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質及菇蕈類多醣體，且為安全無毒自種。一個包子提供1.5份的蔬菜量，營養美味！
原料規格
MATERIAL
過貓鮮蔬包 | 中筋老麵、水、珊瑚菇、豆乾(非基改)、豆包(非基改)、紅蘿蔔、黑木耳、冬粉、大豆沙拉油(非基改)、紅藜葉、過貓葉、酵粉、調味料(香油、椒鹽粉、五香粉、鹽、糖)、滷汁(水、醬油、冰糖、薑片、滷包(甘草、肉桂葉、陳皮、當歸、八角、花椒)。 |
紅藜鮮蔬包 | 中筋老麵、水、珊瑚菇、豆乾(非基改)、豆包(非基改)、紅蘿蔔、黑木耳、冬粉、大豆沙拉油(非基改)、紅藜葉、紅藜、酵粉、調味料(香油、椒鹽粉、五香粉、鹽、糖)、滷汁(水、醬油、冰糖、薑片、滷包(甘草、肉桂葉、陳皮、當歸、八角、花椒)。 |
薑黃鮮蔬包 | 中筋老麵、水、珊瑚菇、豆乾(非基改)、豆包(非基改)、紅蘿蔔、黑木耳、冬粉、大豆沙拉油(非基改)、紅藜葉、薑黃、酵粉、調味料(香油、椒鹽粉、五香粉、鹽、糖)、滷汁(水、醬油、冰糖、薑片、滷包(甘草、肉桂葉、陳皮、當歸、八角、花椒)。 |
紅藜木耳Q彈包 | 中筋老麵、水、黑木耳、豆薯、豆乾(非基改)、杏鮑菇、豆包(非基改)、紅蘿蔔、冬粉、大豆沙拉油(非基改)、紅藜、酵粉、調味料(香油、椒鹽粉、五香粉、鹽、糖)、滷汁(水、醬油、冰糖、薑片、滷包(甘草、肉桂葉、陳皮、當歸、八角、花椒)。 |
